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ドイツのハム・ソーセージ国際コンテストで数々受賞!地元の人気ステーキレストラン「夢一喜(ゆめいっき)」から、こだわりのセットをお届けします。大阪のはずれの小さな工房ながら、 試行錯誤を繰り返した秘伝の技術で生み出した製品は、ハム、ソーセージの本場・ドイツで行なわれる「SUFFA」などの様々な国際的食肉加工品コンテストで、毎年のように最高評価の賞を受賞しています。★夢一喜人気No.1!熟成ロースハム★
自然熟成させるために約10日間じっくり漬込み液で寝かせ、
肉本来の旨みを引き出したロースハム。
味付けには本場ドイツ直輸入のスパイスをブレンドし、
肉の旨みを左右するといわれる塩は、「ドイツのミネラル分豊富な岩塩」を使用したこだわり。
ブロックタイプは、厚切りステーキでロースハムの醍醐味をぜひご堪能ください。
【受賞歴】
■ドイツ国際コンテスト「SUFFA」2002・「IFFA」2004・「SUFFA」2009金賞

★豚バラのまろやかさとスモークの香りが溶け合う贅沢なベーコン★
ドイツ製法でひとつひとつ丁寧に作り、ドイツ直輸入のスパイスを使用。
豚肉特有の臭みが少なく、本来の旨みを引き出しました。
【受賞歴】
■ドイツ国際コンテスト「SUFFA」2005・2009

★パリッとした食感とジュワ~っと広がる肉汁がたまらない、こだわりのウインナー★
味付けには本場ドイツ直輸入のスパイスをブレンドし、
肉の旨みを左右するといわれる塩は、「ドイツのミネラル分豊富な岩塩」を使用したこだわり。
ジューシーさを引き出す粗挽きタイプのオールポークウインナーで、
肉の旨みが噛み締めた瞬間に口の中にジュワ~っと広がります。
【受賞歴】
■ドイツ国際コンテスト・「IFFA2004」・「SUFFA2009」金賞
■ドイツ国際食肉業組合主催コンテスト「IFFA」2004金賞
■ドイツ農業協会主催コンテスト「DLG」2014金賞

★夢一喜オリジナル!!ハム用ドレッシング★
直営レストラン ステーキレストラン『夢一喜』の前菜として
ハムと一緒に出されているドレッシングです。
人参・セロリ・タマネギ・にんにくをメインにしたドレッシングは、ハムに付けると抜群!

提供:株式会社 夢一喜(ゆめいっき)

【内容】・熟成ロースハム スライス150g×2
    ・熟成ロースハム ブロック300g
    ・熟成ベーコン ブロック 210g
    ・手造りあらびきウインナー130g(5本入)×2
    ・手造りハーブウインナー 130g(5本入)
    ・ハム用ドレッシング 140ml×1本

【賞味期限】(製造日より)
    ・熟成ロースハムスライス 冷蔵20日
    ・熟成ロースハムブロック 冷蔵25日
    ・熟成ベーコン ブロック 冷蔵25日
    ・手造りあらびきウインナー冷蔵25日
    ・手造りハーブウインナー 冷蔵20日
    ・ハム用ドレッシング   冷蔵40日
    ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。

 ※画像はイメージです。上記以外の品は含まれません。

【アレルギー】
 ハム用ドレッシング:原材料の一部に大豆・小麦を含む

【配送】ヤマト運輸クール便でのお届け
   ※離島への配送不可
   ※不在日時・配送希望時間がある方は備考欄へ
   ※のしについては、指定がない限り基本的に『内のし』となります。


・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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