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■本場ドイツの製法を守り続けています。
創業20年以来、確かな技術と経験豊富な職人が、本場ドイツの製法で心を込めて手作りしております。
吟味された肉と香辛料、職人の技術をもって、糸島手造りハムの香り高い味わいのハム、ソーセージはできています。
燻製の香ばしさ、スパイスの薫り、芳醇な肉の美味しさをお楽しみいただけます。

■金賞受賞セット
本場ドイツで認められた味を、大切なあの方へ。
金賞受賞セットはIFFA国際食肉加工コンクール2004・2007年で金賞受賞のソーセージのみを詰め合わせました。初めて糸島手造りハムの製品をお選び頂くときは、まずをおすすめいたします。
商品説明
名称【糸島手造りハム】金賞受賞セット/ハム/ソーセージ/ウインナー
内容量・レンダーブルストウィンナー160g(6本入り)
・ビアシンケン250g
・クックサラミ250g
・ヤークトブルスト250g
・フライシュケーゼ300g
・マスタード45g
ビアシンケンドイツでもポピュラーなソーセージのひとつ。プレーンな生地にハムが入った親しみやすい味わいで、創業来ずっと人気の定番のソーセージの一つです。
ハム・ソーセージの本場、ドイツ・フランクフルトで3年に1回開催される食肉加工見本市IFFAにて2004年度、2013年度に金賞を受賞した商品です。
柔らかな生地に赤身肉の角切と粒マスタードを練り込んでおり、ぷちっとした食感もたのしめます。その昔製造途中でビールを加えたことが由来とされていますが、こちらの商品にはビールは使用していません。ドイツビール、カイザーゼンメルなどに合わせると、より一層おいしくお召し上がりいただけます。
クックサラミIFFA2007で金賞を受賞した製品です。熟成させない加熱タイプのサラミです。これは本当にお酒によく合います。焼いても美味しいので、ピザの具などにもおすすめです。
ヤークトブルストヤークトブルストは(英名ハンターソーセージ)狩りの際に携帯したことが由来とされています。ガーリックとペッパーの風味が効いていて、どんなお酒にもよく合います。ハム・ソーセージの本場、ドイツのフランクフルトで3年に1回開催される食肉加工見本市IFFAにて2007・2013年度に金賞を受賞した商品です。
フライシュケーゼIFFA2007で金賞を受賞した製品です。ドイツでポピュラーなソーセージの一つで、少しスパイシーなソーセージの生地を専用の型に流し込みオーブンで焼き上げます。厚切りにして焼いてお召上がり下さい。お酒にとってもよく合います。サンドウィッチの具にもおすすめです
おすすめの食べ方金賞受賞セットの商品はすべて加熱せずお召し上がりいただけます。朝食やランチにはビアシンケン、レンダーブルスト、フライシュケーゼを夕食や晩酌にはクックサラミ、ヤークトブルストがおすすめです。
賞味期限セットされている商品の賞味期限は最短のもので発送より約14日です。
保存方法冷蔵
配送方法クール便(冷蔵)
製造者糸島手造りハム

・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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私たちはあらゆるネットワークに精通した
プロフェッショナル集団です

ハウは1985年の創業以来、“産業用途向け組み込み機器”を
設計・製造してきた“技術の会社”です

私たちのお客様は防災・監視・制御など“高い信頼性を求める企業様”となります

産業用機器として、24時間365日安定動作する機器を提供するため、ハウ独自の品質規格を定め、
その製品を「イブネックシリーズ」と呼んでいます

当社製品は原則、本規格に準拠しており、
“高性能、高品質”ですが、その代わり、少々、“高い”です

しかし、技術屋である自分たちが満足できる製品作りを心がけており、
産業用機器をお求めのお客様には、その良さがわかって頂ける製品であると自負しております

産業用機器をお捜しのお客様は是非、ご検討ください
当社、技術陣が全力でサポート致します